有句話是這樣說(shuō)的“If the blade is afraid of hurting himself without contact with the millstone, it will never be sharp”（如果刀刃怕傷了自己而不與磨刀石接觸，就永遠(yuǎn)不會(huì)鋒利）那這句話放到當(dāng)今合適嗎？現(xiàn)在的我們不僅限于普通的刀刃，而且還讓水加入了刀刃的行列。水刃又牽扯到了一個(gè)產(chǎn)品—巖板水刀。

相信在人們的生活當(dāng)中，水這種物質(zhì)只是用于清洗或解渴之類的用途，但是水放在廣大科學(xué)家中手里可就沒那么簡(jiǎn)單了，他們將水變成了刀刃用于各大領(lǐng)域。在初中物理中有這么一個(gè)內(nèi)容—壓強(qiáng)。而水在極速噴出的壓強(qiáng)相對(duì)于刀刃而言更大，它可以切割許多連刀刃都切割不開的物質(zhì)，但是激光也能切割許多堅(jiān)硬的物質(zhì)那為什么要開發(fā)水刀呢？因?yàn)榧す獾冻杀竞芨咔蚁牡馁Y源極大而水刀成本低消耗資源小，但壓強(qiáng)過(guò)大也可能將桌面也切割掉，所以科學(xué)家將水刀與巖石結(jié)合在一起誕生了巖石水刀。

我們對(duì)于巖板水刀的了解少之又少，但是它對(duì)于我們生活有著非凡的意義，例如在我們陶瓷的時(shí)候就會(huì)用到巖板水刀，能讓陶瓷的花紋更加細(xì)致，美觀。又或者我們熟知的肉，手工切割肉時(shí)費(fèi)力，而巖板水刀可以以極快的速度切開肉，并且切出的肉相對(duì)于手工切出的肉更加美觀更加精致。它更大的作用甚至可以用于科技的開發(fā)，例如我們生活當(dāng)中的汽車零件的整修，船舶零件整修等都能用上。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，巖板水刀在我們的生活當(dāng)中用途廣泛，并且成本低，通用型強(qiáng)。而它主要的優(yōu)點(diǎn)便是環(huán)保，用它來(lái)切割相對(duì)于用其它大型機(jī)器來(lái)切割更貼近我們的綠色生活。所以水刀對(duì)我們的生活以及科技人員的開發(fā)有非凡的作用。